Виталий Георгиевич Атюшов родился в городе Пенза 4 июля 1979 года. Виталий является воспитанником популярной хоккейной школы «Крылья Советов».
В конце 90-х годов Атюшов начинал играть в клубе «Крылья Советов» и сыграл 30 игр в суперлиге. После этого перешел в «Дизелист», где сыграл 22 игры. После этого его ждала активная игра за клуб «Молот-Прикамье». За эту команду он сыграл 136 раз. В 2002 году играл за казанский клуб «Ак Барс», где провел 36 матчей, но через год ушел из команды и перешел в «Металлург». В составе «Металлурга» Виталий Атюшов смог завоевать все виды наград чемпионата страны, но кроме этого, он получил статус обладателя Кубков Европейских Чемпионов и Шпенглера в 2005 и 2008 годах.
Виталий Атюшов два раза становился бронзовым призером КХЛ (в 2008 и 2009 годах). Сейчас Виталий капитан клуба «Металлург». Атюшов сыграл свыше 50 матчей за сборную России.
В 2009 году Виталий получил благодарность от Президента России за вклад в развитие хоккея и за игру сборной России на чемпионате мира в 2009 году.
